走进郴州市嘉禾县坦塘工业园湖南铸都智能科技有限公司，在“刀光闪烁”中倾听“邝一刀”的传奇。

今年34岁的退役军人邝宁勇，是郴州嘉禾县行廊镇邝家村人。2009年从部队退役后，返乡投身铸锻造行业。2019年10月，创立湖南铸都智能科技有限公司。他通过引进先进技术，降本增效提升产品竞争力，推出“邝一刀”“邝一壶”“邝一锅”等系列品牌，利用电商拓宽产品销售渠道，一步步打开国内外市场。2021年，邝宁勇在中国菜刀社群创造了一天时间之内卖出10万把菜刀的记录，“邝一刀”的名号由此传开。邝宁勇先后获评“全国优秀农民工”“湖南优秀铸造青年企业家”“湖南省退役军人创业创新大赛”一等奖荣誉。

淬火：吃得苦霸得蛮，从一线熔炉学徒工干起

地处湘粤桂赣4省区交界中心的嘉禾县，享有“江南铸都”的美誉。锻造技艺在嘉禾已流传1000余年，2021年嘉禾菜刀锻造技艺被列入湖南省第五批省级非物质文化遗产代表性项目名录。邝宁勇老家嘉禾县行廊镇邝家村更是祖祖辈辈从事打铁行当，他在父辈叮叮当当的锻造声中长大，加上几年的军旅生涯，更是淬炼了他吃得苦霸得蛮的坚强意志。

2014年，邝宁勇进入家族企业工作。“那时，我以为他只会坐在舒适的办公室里度日，想不到他却和我们一起在车间挥汗如雨。”一位工人说。

邝宁勇从一线熔炉学徒工干起，不叫苦不叫累。“一个晚上我和几个工人要搬运40多吨铁粉、废钢，熔炉里1500摄氏度的铁水不停翻滚，在车间里待着衣服拧得出水来。”邝宁勇对当年当学徒的情景记忆犹新。

家人看着邝宁勇累得筋疲力尽，劝他不要再干熔炉学徒工。

“家族多少代人的心血，不能砸在我手里，一定要坚持下去。”邝宁勇说。

几年下来，邝宁勇用青春淬火，对机器操作熟练自如，对公司运作了如指掌，从门外汉成为铸造行当中专业过硬的多面手，一步步成为模具管理员、制芯车间主任、生产班长、研发部长、公司行政副总、总经理。

成钢：不退场坚持干，一步步打开国内外市场

2019年10月，为扩大业务板块、创新发展，邝宁勇创立湖南铸都智能科技有限公司。他借资建厂买设备，顺利拿下油泵配件生产订单。

然而，正当邝宁勇调试好设备准备大干一场时，新冠肺炎疫情突然来袭，原来的老客户取消订单。这无疑给了邝宁勇当头一棒。“觉得天都要塌了。”

打退堂鼓还是坚持下去?铁打的邝宁勇毅然选择了后者。市场告诉他，保守的生产工艺和大同小异的产品，是难以在铸造行业有大作为的。

“品牌决定市场!”邝宁勇经过多方考察，引进先进铸造技术，选用耐用防锈特种钢材，打造外观时尚、性能优越的品牌厨房刀具。

“为何选择做厨房刀具?”

邝宁勇说出了自己的理由：“厨房刀具家家户户都要用，市场前景广阔，而且我祖上就是打菜刀的，干这个在行。”

2021年，邝宁勇生产的品牌厨房刀具上市，锋利度及精湛的工艺成为产品最大卖点，深受消费者喜爱。

好产品卖得好才是硬道理。邝宁勇踊跃参加各种展销会，在2021湖南文化旅游产业博览会上拿下200万元大订单，在第二届中非经贸博览会上成功打开非洲市场。

除了“邝一刀”，邝宁勇还推出了“邝一壶”“邝一锅”等系列品牌。2021年公司实现销售额1800多万元，今年前9个月已突破2600多万元。

担当：助力乡村发展，展现企业家的社会责任

邝宁勇还开拓线上销售渠道。一次，他了解到一家电商企业正在招募云仓合作伙伴，立马与合伙人递交了申请。

两个月里，邝宁勇先后5次往返北京、深圳，与这家电商企业深入洽谈，最终湘南云仓顺利落地嘉禾，形成“供应链+仓储+物流+销售”一体化营销模式。

如今，包括“邝一刀”在内的越来越多的嘉禾铸件，借助湘南云仓“快车”走出嘉禾，走向全国，走向世界。邝宁勇也因此创下一天之内卖出10万把菜刀的记录。

闯出发展之路的邝宁勇没有忘记一个企业家的社会责任。他通过湘南云仓平台，帮助农户销售茶油、橘子等，带领越来越多的乡亲投身乡村振兴，走上增收致富之路。与此同时，他还组织电商协会走访慰问当地部分退役军人和现役军人家属，让他们感受社会的温暖。

来源：郴州市退役军人事务局